Il Cromo è un minerale essenziale conosciuto per la sua capacità di favorire la perdita di grasso e l’assorbimento di sostanze nutritive nei muscoli e in altri tessuti, potenziando l’effetto dell’insulina. In base alle ricerche, il cromo dovrebbe essere in grado di ridurre la secrezione di cortisolo e di limitare i suoi effetti negativi sul fisico. Un’altra delle funzioni del cromo è quella di aumentare la sensibilità all’insulina, interagendo direttamente con i recettori muscolari di questo ormone e permettendo ai muscoli di rispondere in modo più efficace, potenziando la captazione di carboidrati, aminoacidi e creatina stimolando la crescita muscolare. Un gruppo di ricercatori britannici ha condotto un esperimento che prevedeva la somministrazione di cromo o di un placebo per 7-9 giorni. Prima e dopo il periodo d’integrazione con cromo, i soggetti sono stati sottoposti ad un test che normalmente provoca un aumento di cortisolo. Risultato: i soggetti che avevano assuno cromo hanno prodotto una quantità inferiore di cortisolo rispetto al gruppo placebo.
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