OstroVit Coconut Oil Virgin è un prodotto naturale al 100% estratto dalla polpa di cocco non raffinata. È un preparato senza zuccheri e sale aggiunti, creato per consumatori consapevoli e persone fisicamente attive.
L'olio di cocco è un grasso vegetale estratto dall'endosperma delle noci di cocco mature, che crescono sulla palma da cocco, conosciuta anche come albero di cocco. È un prodotto ad alto contenuto energetico che si distingue per un basso indice glicemico. È una fonte di grassi, che fornisce al corpo principalmente acidi grassi saturi, che ne influenzano l'elevata stabilità durante il trattamento termico. L'olio di cocco si distingue anche per il suo elevato punto di fumo, grazie al quale viene utilizzato per preparare vari tipi di piatti e dessert. L'olio di cocco si distingue anche per il suo elevato punto di fumo, grazie al quale viene utilizzato per preparare vari tipi di piatti e dessert.
L'olio di cocco è disponibile in due forme: non raffinato e raffinato. L'olio non raffinato contiene più sostanze nutritive, ma si distingue per il suo gusto e odore caratteristici, che non sempre si sposano bene con il cibo, ma funzionano benissimo nei cosmetici. A sua volta, l'olio raffinato è esposto ad alte temperature, che influiscono negativamente sul contenuto di componenti bioattivi, ma contribuiscono alla rimozione di tutti i tipi di impurità e batteri, oltre a prolungare la durata di conservazione. Inoltre, l'olio raffinato è privo del suo sapore e odore caratteristici, rendendolo perfetto per tutti i tipi di piatti.
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