La bromelina è un enzima presente nel succo e, soprattutto, nel gambo dell’ananas. Ogni compressa contiene 500 mg di Bromelina con attività enzimatica proteolitica paria a 2500 GDU (Gelatin Dissolving Units). La GDU è la misura della capacità della bromelina di “digerire” le proteine. Assunta a stomaco pieno la bromelina aiuta i processi digestivi.
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