La glutammina peptide è costituita da due dipeptidi della glutammina: L-alanil-L-Glutammina e L-glicil-L-Glutammina, ottenuti mediante idrolisi del grano.
La glutammina in forma peptidica, rispetto alla forma libera, si è dimostrata in diversi studi più̀ efficace contro il catabolismo muscolare, migliorando del 70-80% l’assimilazione e metabolizzazione permettendo quindi una maggior crescita muscolare. Ideale come post workout a seguito di un’attività sportiva particolarmente intensa e prolungata, momento in cui le riserve di glutammina sono minori nel muscolo.
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