Il glutatione è un amminoacido tripeptido prodotto nel fegato, derivato principalmente dalla L-Cisteina. Il glutatione è un potente antiossidante cellulare poiché inibisce la proliferazione dei radicali liberi. E’ anche un potente disintossicante e protettore epatico poiché migliora la disintossicazione del fegato e delle cellule.
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