Grazie al suo ridotto contenuto di carboidrati, rappresenta un’ottima alternativa per chi segue un’alimentazione chetogenica o a basso apporto di zuccheri.
È inoltre una fonte di proteine e ad alto contenuto di fibre, caratteristiche che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare, al benessere intestinale e a un maggiore senso di sazietà.
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