OstroVit Sodium Butyrate è un integratore alimentare di alta qualità che fornisce una fonte di butirrato di sodio, che contiene il 30% di acido butirrico. Si tratta di un preparato in forma di microcapsule enterali facili da deglutire, pensato per i consumatori consapevoli che desiderano integrare la propria dieta quotidiana con un composto prezioso.
Acido butirrico, noto anche come acido butanoico, è un composto chimico organico, un acido grasso saturo a catena corta che si forma naturalmente nel corpo umano durante la fermentazione dei carboidrati non digeriti. La produzione di acido butirrico nel sistema umano è favorita principalmente dal consumo di amido resistente, sebbene anche altri composti come l'inulina, il lattosio o i polioli siano importanti. L'acido butirrico si trova anche negli alimenti: la fonte principale di questo composto è il latte fresco, i prodotti caseari e gli insilati, ma la quantità di questo ingrediente negli alimenti è molto limitata.
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