Yamamoto® Nutrition Carnitine 1000 è un integratore alimentare di Carnitina in compresse da 1000 mg, (Carnitina tartrato), utile in caso di ridotto apporto con la dieta di questo nutriente.
La carnitina è il composto simil-vitaminico responsabile del trasporto degli acidi grassi a lunga catena nelle unità cellulari di produzione dell'energia: i mitocondri.
La sua importanza sta nel ruolo fondamentale che svolge nel trasporto degli acidi grassi nei mitocondri. Poiché la molecola vettore degli acidi grassi, l' acil-CoA, non può attraversare la membrana cellulare dei mitocondri, un deficit di carnitina provoca una riduzione della concentrazione di acidi grassi nei mitocondri e, di conseguenza, una ridotta produzione di energia.
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