Yamamoto Nutrition® GlycoBol® Cluster Dextrin™ è un integratore alimentare indicato per sportivi che hanno svolto attività fisica intensa e prolungata nel tempo.
Yamamoto® Nutrition utilizza solo ed esclusivamente le originali CLUSTER DEXTRIN™ 100% Made in Japan.
I carboidrati contribuiscono al recupero della normale funzione muscolare (contrazione) dopo un esercizio fisico intenso e/o prolungato, che comporti affaticamento muscolare e depauperamento delle riserve di glicogeno nei muscoli scheletrici.(*)
Questa nuova classe di supplementi a base di carboidrati, definiti "designer polimeri di glucosio", ovvero ciclodestrine altamente ramificate (HBCD), sono una evoluzione ulteriore dei vari prodotti presenti sul mercato a base di carboidrati.
Le ciclodestrine, in generale, sono una famiglia di oligosaccaridi ciclici, ottenute attraverso l'idrolisi dell'amido di mais, con un peso molecolare di 150 KDa, e fonte di carboidrati preziosissima per l'atleta, nelle fasi pre e post allenamento.
Le HBCD sono un nuovo tipo di polimeri di glucosio, che sono formulate dalla reazione tra il waxy maize (amido di mais cerosio, un particolare amido con alte percentuali di amilopectina) con un particolare enzima, formando così una struttura ciclica.
Ne risulta un polimero di glucosio con proprietà di utilizzo ideali: una media di peso molecolare di 160 KDa (a differenza dei 150 KDa delle normali ciclodestrine), con migliore resistenza a fenomeni ossidativi e bassissima osmolaritá, e quindi velocissimo svuotamento gastrico.
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